RT Generic
T1 Außer-Haus-Verpflegung und Bio-Lebensmittel in Deutschland : Trends ? Hemmnisse ? Chancen; Ergebnisse einer Expertenbefragung
A1 Niessen,Jan
A1 Paffe,Melanie
WP 2011/07/14
AB .
K1 Außer-Haus-Verpflegung
K1 Biologisches Lebensmittel
PP Hohenheim
PB Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
UL http://opus.uni-hohenheim.de/volltexte/2011/616