TY - THES T1 - Vergleich von zwei Haltungssystemen für Mastschweine mit unterschiedlichen Lüftungsprinzipien - Stallklima und Emissionen A1 - Gallmann,Eva Y1 - 2014/09/16 N2 - Hauptziel der Arbeit war es, einen Systemvergleich zwischen einem konventionellen, zwangsbelüfteten und einem neueren, frei belüfteten Haltungssystem für Mast¬schweine unter praxisnahen Bedingungen hinsichtlich der Stallklimafaktoren und Gasemissionen vorzunehmen und eine entsprechende Datenbasis anhand zeitlich hoch aufgelöster Langzeitmessungen zu erstellen. Der Vergleich der Haltungssysteme erfolgte zeitgleich in zwei räumlich getrennten Abteilen im Versuchsstall für Mastschweine der Universität Hohenheim auf der Versuchsstation für Tierhaltung, Tierzucht und Kleintierzucht "Unterer Lindenhof". Im Rahmen der Untersuchungen diente ein praxisübliches Haltungssystem (Vollspalten¬boden, sechs Kleingruppen mit je neun Tieren, Zwangslüftung - Unterflurabsaugung) als Referenzsystem. Als Vergleichssystem wurde eine Umbaulösung für zwangs¬belüftete Ställe mit getrennten Klimabereichen und freier Lüftung konzipiert und im Versuchsstall realisiert. Dieses Haltungssystem zeichnete sich durch zwei größere Gruppen mit je 24 Tieren, Spaltenboden im Aktivitätsbereich und je eine planbe¬festigte, abgedeckte Liegefläche pro Bucht aus. Die freie Lüftung war als Schwer¬kraft-Schachtlüftung (drei Schächte) ausgelegt, mit der Möglichkeit zur optionalen Stützventilation mit einem Solarventilator in einem Abluftschacht. Es bestanden keine Unterschiede zwischen den Haltungssystemen bei der Fütterung (Sensor-Flüssig¬fütterung, nährstoffangepasste Vier-Phasen Fütterung), Beschäftigung, Entmistung und im Stallmanagement (Rein-Raus-Betrieb; gleiche Tierherkünfte). Die für die Stallklima- und Emissionsbeurteilung relevanten Messgrößen Tempera-turen, Luftfeuchten, Abluftvolumenströme, Gaskonzentrationen von NH3, CO2 und CH4, Tieraktivität sowie Windgeschwindigkeit und -richtung, wurden mit hoher zeit-licher Auflösung erfasst. Ergänzend wurden in regelmäßigen Abständen Flüssig-mistproben analysiert, Staubkonzentrationsmessungen durchgeführt sowie der Verschmutzungs¬grad der Flächen, die Tiergewichte sowie Leistungs- bzw. Fütterungsdaten erhoben. Es bestanden hinsichtlich der Stallklimafaktoren deutliche Unterschiede zwischen den Haltungssystemen "Vollspaltenboden, Zwangslüftung (VSP)" und "Getrennte Klimabereiche, freie Lüftung (GK)", die maßgeblich durch die unterschiedlichen Lüftungsprinzipen bedingt waren. Die Konzentrationen von NH3, CO2 und CH4 im Innenraum waren bei beiden Haltungssystemen akzeptabel, dabei im System GK geringer als im System VSP, und ließen auf einen ausreichenden Luftaustausch im Tierbereich schließen. In den abgedeckten Liegeflächen des Systems GK war die Luftqualität jedoch in Abhängigkeit von der Verschmutzung häufig unzureichend. Die Staubkonzentrationen (PM 10; PM 2,5; PM 1,0) im Innenraum waren im System GK bei allen Messungen um etwa zwei Drittel geringer als im System VSP. Es bestand aber in beiden Haltungssystemen eine negative Korrelation der Staubkon-zentrationen mit den Volumenströmen pro Großvieheinheit. In beiden Haltungs-systemen erreichten die Staubkonzentrationen während der Fütterungszeiten durch die erhöhte Tieraktivität zwei- bis sechsfach höhere Werte als zwischen den Fütterungen. Der Vergleich der mittleren Emissionsraten von NH3, CO2 und CH4 ergab für jeden Mastdurchgang signifikante Unterschiede zwischen den Haltungssystemen mit durchweg geringeren Emissionsraten des Haltungssystems GK. Die vielfältigen dynamischen Wechselbeziehungen zwischen den verschiedenen Einflussfaktoren im komplexen System Stall zeigten sich in ebenso signifikanten Unterschieden zwischen den Mastdurchgängen innerhalb eines Haltungssystems. Anhand der Datensätze war aus diesen Gründen ein saisonaler Effekt auf die Höhe der Emissionen nicht nachweisbar. Sowohl die Betrachtung der Tagesmittelwerte als auch die Analyse von charak-teristischen Tagesverläufen ergab einen unterschiedlichen Einfluss des Volumen-stromes auf die Abluftkonzentration bzw. Emission in beiden Haltungssystemen. Ansteigende Volumenströme resultierten im System VSP mit Zwangslüftung in einer Verringerung der Abluftkonzentration (Verdünnungseffekt) und einer Erhöhung der Emission. Im System GK waren die Beziehungen nicht immer eindeutig oder es waren gegenteilige Effekte zu beobachten. Eine Erhöhung des Volumenstromes hatte teilweise eine Erhöhung der Abluftkonzentration und Verringerung der Emission zur Folge. In beiden Haltungs¬systemen waren weiterhin kurzzeitige Emissionsspitzen von NH3 und CO2 im Tagesverlauf auf eine erhöhte Tieraktivität während der Fütterungszeiten zurückzuführen. KW - Emission KW - Mastschwein KW - Stallklima KW - Lüftung KW - Haltungssystem CY - Hohenheim PB - Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim AD - Garbenstr. 15, 70593 Stuttgart UR - http://opus.uni-hohenheim.de/volltexte/2014/1004 ER -